L'Inde enregistre des réserves de céréales records
Les stocks de céréales de l'Inde ont atteint des niveaux significatifs au début du mois de juin. Les données officielles montrent que les inventaires de riz et de blé ont augmenté en raison d'un approvisionnement élevé auprès des agriculteurs.
Statistiques clés sur les céréales :
- Les stocks de riz ont atteint 68,43 millions de tonnes métriques.
- Ce niveau de riz est bien supérieur à l'objectif gouvernemental de 13,5 millions de tonnes.
- Les stocks de blé ont atteint 53,41 millions de tonnes métriques.
- Ce niveau de blé est le plus élevé depuis 2021 et représente presque le double de l'objectif de 27,6 millions de tonnes.
Détails sur la production et l'approvisionnement :
- La production de riz a atteint 154,02 millions de tonnes pour l'année de récolte 2025-26.
- La production de blé a atteint 120,66 millions de tonnes pour l'année de récolte 2025-26.
- Le gouvernement a acheté environ 35 millions de tonnes de blé.
Facteurs de marché et météorologiques :
- L'Inde assure 40 % des exportations mondiales de riz.
- Le gouvernement a levé les restrictions sur l'exportation de riz en mars 2025.
- Le phénomène météorologique El Niño pourrait réduire les précipitations pour la prochaine saison kharif.
- L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture avertit qu'El Niño pourrait fragiliser les cultures pluviales comme le riz et le maïs.
- Les niveaux de stocks élevés constituent un tampon contre les éventuels changements d'approvisionnement et les fluctuations de prix.
Source : The Times of India