இந்த 189 ஆண்டு பழமையான அரச சமையலறை ஆயிரக்கணக்கானோருக்கு உணவளிக்கிறது
லக்னோவில் உள்ள ஒரு அரச சமையலறை இன்றும் மக்களுக்கு உணவளித்து வருகிறது.
இந்த சமையலறை 189 ஆண்டுகள் பழமையானது. இது நகரின் மையப்பகுதியில் அமைந்துள்ளது.
தொழிலாளர்கள் தற்போது இந்த வரலாற்றுச் சிறப்புமிக்க இடத்தைப் புனரமைத்து வருகின்றனர். இந்தத் திட்டம் இரண்டு நூற்றாண்டுகளாகத் தொடரும் ஒரு பாரம்பரியத்தைப் பாதுகாக்கிறது.
பொதுமக்களுக்கு உணவளிக்கும் தனது பணியைத் இந்த சமையலறை தொடர்ந்து செய்து வருகிறது. இது கடந்த காலத்திற்கான ஒரு இணைப்பாகத் திகழ்கிறது.
இத்தகைய இடங்களைப் பாதுகாப்பது உள்ளூர் வரலாற்றைத் உயிர்ப்புடன் வைத்திருக்கிறது.
விருப்பமான கற்றல் சமூகம்: https://t.me/GyaanSetuBharat