Chili’s CIO’su Chris Caldwell, sermayeyi yapay zeka ile ilgili token'lar satın almak yerine zincirin yerinde (on-prem) Wi-Fi ve tablet donanımlarını yükseltmeye yönlendirdi. Düşük kâr marjlarıyla çalışan bir restoran zinciri için daha hızlı ve daha güvenilir bir ağ, doğrudan daha hızlı masa devir hızına dönüşür.
Ağın neden heyecandan daha önemli olduğu
Silikon Vadisi'nin şu anki gündemi yapay zeka, ancak yoğun bir restorandaki günlük gerçeklik çok daha az gösterişlidir. Bir garsonun tableti siparişi anında mutfağa iletmeli, kredi kartı çekimi saniyeler içinde tamamlanmalı ve envanter sayımları gerçek zamanlı olarak güncellenmelidir. Yerel kablosuz ağ yapısındaki (wireless mesh) herhangi bir aksama tüm akışı durdurarak personeli kağıt fişlere veya manuel girişe dönmeye zorlar; bunların her ikisi de hizmeti yavaşlatır ve misafirleri hayal kırıklığına uğratır.
Caldwell, en zayıf halkanın üzerinde çalışan yazılım değil, restoranın uç bilişim (edge-computing) ortamı olduğunu söyledi. Wi-Fi kapsamını genişleterek ve eskiyen tabletleri değiştirerek Chili’s, masa devir sürelerini kısalttı.
Spekülatif yapay zekanın gizli maliyeti
Sipariş verme veya ek satış (upselling) için bulut tabanlı yapay zeka ajanları kullanmak cazip görünebilir, ancak bu durum birçok geliştiricinin gözden kaçırdığı iki maliyet katmanı ekler. Birincisi, her yapay zeka çıkarım çağrısı (inference call), hacim arttıkça katlanarak büyüyebilecek bir API çağrısı başına ücrete tabidir. İkincisi, modeller; hatalı sınıflandırmaları, fiyat listesi hatalarını veya gecikme (latency) sıçramalarını gidermek için sürekli izleme ve mühendislik yeteneği gerektirir.
Öngörülebilir harcamalar ile değişken faturalar karşı karşıya
Caldwell kararı finansal terimlerle şu şekilde ifade etti:
- Yapay zeka rotası: her model çağrısı için öngörülemeyen, kullanıma dayalı ücretler; sistemin doğruluğunu korumak için sürekli uzman makine öğrenimi mühendislerine ihtiyaç duyulması.
- Altyapı rotası: yönlendiriciler, erişim noktaları ve tabletler için sabit harcama; mevcut BT personeli tarafından yürütülen rutin bakım.
Donanım maliyetlerini sabitlemek, Chili’s'in BT bütçesini güvenle tahmin etmesini sağlar; bu, yapay zeka odaklı harcamaların sunamayacağı bir lükstür.
Sektörün geneli için riskler neler?
Eğer bir zincir, bir kredi kartı işlemi için saniyenin altında ağ performansı garanti edemiyorsa, pahalı bir yapay zeka katmanı eklemek misafir deneyimini iyileştirmek için çok az şey yapar.
Karşı görüş: Yapay zekanın hâlâ bir rolü var
Bu faydalar, model yanıtlarını gerçek zamanlı olarak sunabilen bir ağın varlığını varsayar. Bu olmadan, yapay zeka katmanı bir gelir artırıcı olmaktan