Yum Brands เตรียมขาย Pizza Hut ในดีลขายกิจการครั้งใหญ่มูลค่า 2.7 พันล้านดอลลาร์

วงการร้านอาหารทั่วโลกกำลังเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ เมื่อ Yum Brands ประกาศขายเชนร้าน Pizza Hut อันเป็นเอกลักษณ์ด้วยมูลค่ารวม 2.7 พันล้านดอลลาร์ การเคลื่อนไหวเชิงกลยุทธ์ครั้งนี้เกิดขึ้นหลังจากเผชิญกับปัญหาด้านการดำเนินงานและยอดขายที่ลดลงมานานหลายปี ซึ่งถือเป็นการเริ่มต้นบทใหม่สำหรับหนึ่งในแบรนด์พิซซ่าที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในโลก

การแยกส่วนเชิงกลยุทธ์: จีนแผ่นดินใหญ่และการดำเนินงานทั่วโลก

ธุรกรรมมูลค่า 2.7 พันล้านดอลลาร์นี้ถูกแบ่งออกเป็นสองดีลที่แยกจากกัน เพื่อให้สอดคล้องกับพลวัตของตลาดที่แตกต่างกันระหว่างตะวันตกและตะวันออก โดยบริษัทไพรเวทอิควิตี้ LongRange Capital ได้ตกลงที่จะเข้าซื้อธุรกิจ Pizza Hut ซึ่งไม่รวมการดำเนินงานในจีนแผ่นดินใหญ่ ด้วยมูลค่าประมาณ 1.5 พันล้านดอลลาร์

ในอีกความเคลื่อนไหวหนึ่งที่เกิดขึ้นควบคู่กัน Yum China Holdings Inc. จะเข้าซื้อธุรกิจ Pizza Hut ในจีนแผ่นดินใหญ่ด้วยมูลค่าประมาณ 1.2 พันล้านดอลลาร์ การแยกส่วนนี้ช่วยให้เจ้าของใหม่ทั้งสองรายสามารถมุ่งเน้นไปที่จุดแข็งทางภูมิศาสตร์เฉพาะของตนได้ ทั้งนี้ Yum Brands ซึ่งดำเนินกิจการ KFC และ Taco Bell ด้วย คาดว่าธุรกรรมสำคัญทั้งสองนี้จะเสร็จสิ้นภายในไตรมาสที่สามของปีนี้

เจาะลึกปัญหา: ทำไม Pizza Hut ถึงถูกขาย

การตัดสินใจขายกิจการ Pizza Hut เกิดขึ้นหลังจากแบรนด์ต้องเผชิญกับช่วงเวลาที่ยากลำบากอย่างหนัก นับตั้งแต่ Yum Brands เริ่มการทบทวนกลยุทธ์ของเชนร้านอาหารนี้ในเดือนพฤศจิกายน ก็เริ่มเห็นได้ชัดเจนยิ่งขึ้นว่าแบรนด์กำลังเผชิญกับอุปสรรคสำคัญ โดยความท้าทายหลักประกอบด้วย:

• ยอดขายที่ลดลง: เชนร้านอาหารรายงานยอดขายที่ลดลงอย่างต่อเนื่องในสาขาเดิม ซึ่งส่งสัญญาณถึงการสูญเสียส่วนแบ่งการตลาด
• โครงสร้างพื้นฐานที่ล้าสมัย: สาขาของ Pizza Hut หลายแห่งประสบปัญหาเรื่องรูปแบบร้านที่ล้าสมัย ซึ่งไม่สามารถดึงดูดความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ได้
• การแข่งขันที่รุนแรง: การเติบโตอย่างรวดเร็วของคู่แข่งพิซซ่ารายใหม่ที่มีความคล่องตัวสูงกว่า ได้บีบกำไรของแบรนด์ดั้งเดิมอย่าง Pizza Hut

เพื่อลดผลขาดทุนก่อนการขาย บริษัทได้ส่งสัญญาณแผนการปิดร้านอาหารประมาณ 250 แห่งทั่วสหรัฐอเมริกาไปก่อนหน้านี้แล้ว

การสร้างภาพลักษณ์ใหม่ให้กับตำนานภายใต้เจ้าของรายใหม่

Pizza Hut ก่อตั้งขึ้นในปี 1958 ที่เมืองวิชิตา รัฐแคนซัส และผ่านการเปลี่ยนมือเจ้าของมาหลายครั้ง ตั้งแต่การถูกซื้อกิจการโดย PepsiCo ในปี 1977 ไปจนถึงการแยกตัวออกมาเป็น Yum Brands ในปี 1997 และในขณะนี้ เมื่อแบรนด์กำลังจะเปลี่ยนผ่านไปสู่มือของ LongRange Capital และ Yum China แบรนด์ก็กำลังมองหาโอกาสในการพลิกฟื้นธุรกิจอีกครั้ง

Chris Turner ซีอีโอของ Yum Brands แสดงความเชื่อมั่นต่อการเปลี่ยนผ่านในครั้งนี้ โดยระบุว่าเจ้าของใหม่นำมาซึ่ง "ความเชี่ยวชาญอย่างลึกซึ้งในอุตสาหกรรมร้านอาหาร" การแยกตัวออกจากบริษัทแม่ทำให้ Pizza Hut ตั้งเป้าที่จะสลัดภาระเดิมๆ ทิ้งไป และปรับตำแหน่งทางการตลาดใหม่เพื่อการเติบโตที่คล่องตัวในตลาดบริการอาหารระดับโลกที่มีการแข่งขันสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง

สรุปประเด็นสำคัญ

• การขายแบบแบ่งเป็นสองส่วน: ข้อตกลงทั้งหมดมีมูลค่า 2.7 พันล้านดอลลาร์ โดย LongRange Capital จะจ่ายเงิน 1.5 พันล้านดอลลาร์สำหรับสินทรัพย์ทั่วโลก และ Yum China Holdings Inc. จะจ่ายเงิน 1.2 พันล้านดอลลาร์สำหรับธุรกิจในจีนแผ่นดินใหญ่
• ความท้าทายด้านการดำเนินงาน: การขายสินทรัพย์ครั้งนี้เกิดขึ้นหลังจากช่วงที่ยอดขายสาขาเดิมลดลง และเป็นไปตามแผนกลยุทธ์ที่จะปิดสาขาในสหรัฐฯ ที่มีผลประกอบการต่ำกว่าเกณฑ์จำนวน 250 แห่ง
• ระยะเวลาการดำเนินการให้เสร็จสิ้น: Yum Brands คาดว่าทั้งสองธุรกรรมจะเสร็จสิ้นอย่างเป็นทางการภายในไตรมาสที่สามของปีนี้