அன்றாட ஆரோக்கியமான உணவு முறைக்கான DRI Calculator அடிப்படைகள்
எவ்வளவு சாப்பிட வேண்டும் என்று தெரியாதபோது, ஆரோக்கியமாக உண்பது கடினமாக இருக்கும். உங்கள் புரதத் தேவை அல்லது தினசரி கலோரித் தேவைகள் குறித்து நீங்கள் ஆச்சரியப்படலாம்.
ஒரு DRI Calculator இந்த பதில்களைக் கண்டறிய உங்களுக்கு உதவுகிறது. DRI என்பது Dietary Reference Intake என்பதைக் குறிக்கிறது. இவை ஆரோக்கியமான உணவு முறையை வழிநடத்தப் பயன்படும் ஊட்டச்சத்துத் தரநிலைகள் ஆகும்.
ஒரு DRI Calculator உங்கள் குறிப்பிட்ட விவரங்களின் அடிப்படையில் மதிப்பீடுகளை வழங்குகிறது:
- வயது
- பாலினம்
- எடை
- உயரம்
- செயல்பாட்டு அளவு (Activity level)
இது ஒரு உணவுத் திட்டம் (diet plan) அல்ல. நீங்கள் என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்று இது சொல்லாது. சிறந்த உணவுத் தேர்வுகளைச் செய்வதற்கு இது உங்களுக்கு ஒரு தொடக்கப் புள்ளியை வழங்குகிறது.
இந்த கருவி பல முக்கியமான விஷயங்களைக் கணக்கிடுகிறது:
- தினசரி கலோரிகள்
- புரத உட்கொள்ளல்
- கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல்
- கொழுப்பு உட்கொள்ளல்
- வைட்டமின்கள்
- தாதுக்கள்
சுவாசம், செரிமானம் மற்றும் செல் பழுதுபார்ப்பு போன்ற அடிப்படை செயல்பாடுகளுக்கு உங்கள் உடலுக்கு கலோரிகள் தேவைப்படுகின்றன. மேலும் இயக்கம் மற்றும் உடற்பயிற்சிக்கும் கலோரிகள் தேவைப்படுகின்றன.
உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்குத் துணைபுரியும் ஊட்டச்சத்துக்களையும் இந்த கணக்கீட்டாளர் கண்காணிக்கிறது:
- தசை மற்றும் நோய் எதிர்ப்புச் செயல்பாட்டிற்கு புரதம்
- மூளை மற்றும் உடலுக்கு எரிசக்தியாக கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
- செல் செயல்பாட்டிற்கு ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள்
- செரிமானத்திற்கு நார்ச்சத்து
இது கால்சியம், இரும்புச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் D போன்ற நுண் ஊட்டச்சத்துக்களையும் (micronutrients) மதிப்பிடுகிறது. இவை உங்கள் எலும்புகள், தசைகள் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்திற்குத் துணைபுரிகின்றன.
ஊட்டச்சத்து என்பது தனிப்பட்ட விஷயம். ஒருவருக்குப் பயன்படும் ஒன்று மற்றொருவருக்குப் பயன்படாது. உங்கள் வயது, உடல் அளவு மற்றும் செயல்பாட்டு அளவு ஆகியவை உங்கள் தேவைகளை மாற்றுகின்றன. தினமும் உடற்பயிற்சி செய்பவருக்கு, அமர்ந்தே இருப்பவரை விட அதிக ஆற்றல் தேவைப்படும்.
சிறந்த முடிவுகளைப் பெற இந்த குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தவும்:
- உங்கள் தற்போதைய எடையைப் பயன்படுத்தவும்.
- உங்கள் செயல்பாட்டு அளவு குறித்து உண்மையாக இருக்கவும்.
- உங்கள் எடை அல்லது உடற்பயிற்சி இலக்குகள் மாறும்போது உங்கள் தகவல்களைப் புதுப்பிக்கவும்.
ஒரு DRI Calculator சிக்கலான ஊட்டச்சத்து அறிவியலை எளிய எண்களாக மாற்றுகிறது. உங்கள் உடலைப் புரிந்துகொள்ள இது உங்களுக்கு உதவுகிறது, இதன் மூலம் உங்கள் உணவைத் திட்டமிட முடியும்.
Source: https://dev.to/dri_calculator_f39c7456b5/dri-calculator-basics-for-everyday-healthy-eating-3ioe
Optional learning community: https://t.me/GyaanSetuAi