𝗟'𝗔𝗥𝗧𝗘 𝗢𝗦𝗖𝗨𝗥𝗔 𝗗𝗘𝗟 𝗣𝗥𝗜𝗖𝗜𝗡𝗚
Un piccolo ristorante che rimaneva sempre vuoto. Il proprietario era molto preoccupato e triste. La qualità del cibo era ottima. Ma i clienti non avevano alcun motivo per andarci.
Ha cambiato la strategia del suo menu. Ha utilizzato la psicologia del pricing. Ha messo l'articolo più costoso in cima. Poi ha inserito opzioni leggermente più economiche subito sotto.
I clienti pensavano di risparmiare denaro. Ma in realtà stavano spendendo di più. Il suo Average Order Value è aumentato improvvisamente. Oggi quel ristorante è l'attività più redditizia della città.
💡 𝗧𝗵𝗲 𝗚𝘆𝗮𝗮𝗻𝗦𝗲𝘁𝘂 𝗜𝗻𝘀𝗶𝗴𝗵𝘁: Nel business non si vende solo il prodotto, ma anche la psicologia. Useresti questo trucco nel tuo pricing?