Milchpreise könnten aufgrund von El-Niño-Sorgen bis Juli steigen
Verbraucher könnten bald mit einer weiteren Runde steigender Milchpreise konfrontiert werden, da das El-Niño-Phänomen die Futtermittelversorgung und die Milchproduktion zu stören droht. Nach den jüngsten Preiserhöhungen im Mai warnen Branchenexperten, dass ein unzureichender Monsun bereits im Juli oder August weitere Steigerungen auslösen könnte.
Die El-Niño-Bedrohung und Futtermittelknappheit
Der Haupttreiber hinter dem potenziellen Preisanstieg ist das Risiko eines schwachen Monsuns, der mit den El-Niño-Bedingungen zusammenhängt. In der Milchindustrie sind die Niederschlagsmuster direkt mit der Verfügbarkeit von Wasser und Grünfutter verknüpft. Ein Defizit bei den Niederschlägen führt zu schweren Futtermittelknappheiten, was Viehbesitzer dazu zwingt, ihre Bestände zu reduzieren, um die Kosten zu kontrollieren. Diese Reduzierung des Viehbestands führt unweigerlich zu einem Rückgang der gesamten Milchleistung.
Devendra Shah, Vorsitzender von Parag Milk Foods, merkte an, dass die Milchpreise kürzlich bereits um etwa 2–3 % gestiegen sind. Er warnte davor, dass bei unterdurchschnittlichen Niederschlägen in wichtigen Milchproduktionsregionen bis Juli eine weitere Preiserhöhung von 3–4 % möglich sei.
Reaktion von Regierung und Industrie
Die Regierung von Maharashtra hat bereits proaktive Schritte unternommen, wobei der Kommissar für Tierhaltung, Kiran Patil, die Landwirte aufforderte, die Futtermittelproduktion umgehend zu steigern. Der Bundesstaat hat Viehhaltern geraten, wachsam zu bleiben und der Planung von Futtermittelkulturen Priorität einzuräumen, um den drohenden Mangel abzumildern.
Auch die großen Akteure der Milchindustrie nehmen eine vorsichtige Haltung ein. Während Jayen Mehta, Geschäftsführer von Amul, erklärte, dass es derzeit keine unmittelbaren Auswirkungen auf die Milchverfügbarkeit gebe, merkte er an, dass unzureichende Niederschläge typischerweise bestimmte Regionen und nicht das ganze Land betreffen. Unterdessen überwacht Mother Dairy engmaschig sein Beschaffungsnetzwerk und bereitet Maßnahmen zur Abmilderung vor, um potenzielle Lieferunterbrechungen zu bewältigen.
Rückblick auf die jüngsten Preiserhöhungen
Die aktuelle Warnung folgt auf eine Welle von Preiserhöhungen, die Anfang dieses Jahres umgesetzt wurden. Im Mai erhöhten große Akteure wie Amul und Mother Dairy die Preise um ₹2 pro Liter. Diese Unternehmen nannten eine Kombination aus steigenden Beschaffungskosten, höheren Kosten für Viehfutter, gestiegenen Verpackungskosten und steigenden Kraftstoffpreisen als Hauptgründe.
Konkret berichtete Amul über eine Preiserhöhung von etwa 2,5–3,5 % pro Liter, während Mother Dairy angab, dass die an die Landwirte gezahlten Beschaffungspreise im letzten Jahr bereits um etwa 6 % gestiegen sind. Darüber hinaus hat in Tamil Nadu die staatliche Marke Aavin bereits über verringerte Liefermengen berichtet, was auf die produktionshemmenden Auswirkungen intensiver Hitzewellen zurückzuführen ist.
Wichtigste Erkenntnisse
- Potenzieller Preisanstieg: Die Milchpreise könnten bis Juli um weitere 3–4 % steigen, falls die Monsunregen unter dem Normalniveau bleiben.
- Futtermittelkrise: Das El-Niño-Phänomen stellt eine direkte Bedrohung für die Verfügbarkeit von Futtermitteln und Wasser dar, was die Landwirte dazu zwingen könnte, die Viehbestände zu reduzieren und die Milchleistung zu senken.
- Bereitschaft der Industrie: Große Molkereien wie Amul und Mother Dairy überwachen die Beschaffungsnetzwerke und den Fortschritt des Monsuns genau, um über zukünftige Preisstrategien zu entscheiden.