エルニーニョ現象への懸念から、7月までに乳製品価格が上昇する可能性
エルニーニョ現象が飼料供給と牛乳生産を脅かしているため、消費者は間もなく再び乳製品価格の上昇に直面する可能性があります。5月の価格引き上げに続き、業界の専門家は、モンスーンの不足が早ければ7月または8月にもさらなる値上げを引き起こす可能性があると警告しています。
エルニーニョの脅威と飼料不足
価格急騰の主な要因は、エルニーニョ現象に関連したモンスーンの不作のリスクです。乳業界において、降雨パターンは水と青飼料の確保に直結しています。降雨量の不足は深刻な飼料不足を招き、畜産農家はコストを抑えるために家畜の数を減らさざるを得なくなります。この家畜数の減少は、必然的に総乳生産量の減少につながります。
Parag Milk Foodsの会長であるDevendra Shah氏は、乳製品価格は最近すでに約2〜3%上昇していると指摘しました。同氏は、主要な牛乳生産地域で降雨量が平年を下回る状態が続けば、7月までにさらに3〜4%の値上げが行われる可能性があると警告しました。
政府および業界の対応
マハラシュトラ州政府はすでに積極的な措置を講じており、畜産局長のKiran Patil氏は農家に対し、直ちに飼料生産を増やすよう促しています。州政府は畜産農家に対し、差し迫った不足を緩和するために警戒を怠らず、飼料作物の計画を優先するよう助言しています。
大手乳業メーカーも慎重な姿勢をとっています。Amulのマネージング・ディレクターであるJayen Mehta氏は、現時点では牛乳の供給量に直接的な影響はないと述べているものの、降雨不足は通常、国全体ではなく特定の地域に影響を与えると指摘しました。一方、Mother Dairyは調達ネットワークを綿密に監視し、供給混乱の可能性に対処するための緩和策を準備しています。
最近の値上げのまとめ
今回の警告は、今年初めに行われた一連の値上げを受けたものです。5月には、AmulやMother Dairyを含む主要メーカーが1リットルあたり₹2の値上げを実施しました。これらの企業は、調達コストの上昇、家畜飼料費の増加、包装コストの上昇、および燃料価格の高騰が主な要因であると挙げています。
具体的には、Amulは1リットルあたり約2.5〜3.5%の値上げを報告しており、一方でMother Dairyは、過去1年間で農家への調達価格がすでに約6%上昇していることを示しています。さらに、タミル・ナードゥ州では、州営ブランドのAavinが、猛烈な熱波による生産抑制の影響で、すでに供給量の減少を報告しています。
主なポイント
- 価格急騰の可能性: モンスーンの降水量が平年を下回った場合、牛乳の価格は7月までにさらに3〜4%上昇する可能性があります。
- 飼料危機: エルニーニョ現象は、飼料と水の確保に直接的な脅威を与えており、これにより農家が家畜の数を減らし、牛乳の生産量が低下する可能性があります。
- 業界の対応状況: AmulやMother Dairyなどの大手乳業メーカーは、今後の価格戦略を決定するために、調達ネットワークとモンスーンの進捗を注視しています。