エルニーニョ現象と飼料不足により、牛乳価格が7月までに再び上昇する可能性
エルニーニョ現象が飼料供給と牛乳生産を脅かしているため、インドの乳製品業界は価格上昇の可能性に備えています。5月に実施された直近の値上げに続き、もしモンスーンの降水量が不足したまま推移すれば、消費者にとって7月または8月にはさらなるコスト増となる可能性があります。
エルニーニョの脅威と飼料不足
価格上昇の主な要因は、エルニーニョ現象によって引き起こされる飼料不足の差し迫ったリスクです。インドでは、降水量の不足が、家畜の健康維持に不可欠な水と青飼料の確保に直接的な影響を与えます。飼料が不足したり高騰したりすると、農家は家畜の数を減らさざるを得なくなることが多く、それが全体の牛乳生産量の直接的な減少につながります。
マハラシュトラ州政府はすでに畜産農家に対して勧告を出しており、将来の不足を緩和するために飼料作物の計画を優先するよう促しています。畜産局のキラン・パティル局長は、現在の気候条件により、近い将来に飼料不足が起こる可能性は否定できないと警告しています。
価格上昇の予測
乳製品業界のリーダーたちは状況を注視しており、さらなる価格高騰を予測しています。Parag Milk Foodsの会長であるデベンドラ・シャー氏は、牛乳価格は最近すでに2〜3%上昇していると指摘しました。同氏は、主要な牛乳生産地域で降水量が平年を下回る状態が続けば、7月までにさらに3〜4%の値上げが実施される可能性があると警告しています。
これは、AmulやMother Dairyといった主要企業が1リットルあたり約2ルピーの値上げを行った5月の価格改定に続くものです。これまでの値上げは、調達コストの上昇、家畜用飼料費の高騰、そしてパッケージングや燃料コストの増加が組み合わさったことによるものでした。具体的には、Mother Dairyは、農家に支払われる調達価格が昨年から約6%上昇したと報告しています。
主要乳製品メーカーの対応
業界全体が警戒態勢に入る一方で、主要な乳業協同組合は慎重に状況を見守る姿勢をとっています。
- Amul (GCMMF): GCMMFのマネージング・ディレクターであるJayen Mehta氏は、現時点では牛乳の供給量に直接的な影響はないと述べています。同氏は、エルニーニョ現象は懸念事項ではあるものの、降水量の不足は通常、全国的な不足を引き起こすのではなく、特定の地域に影響を与えるものであると指摘しました。
- Mother Dairy: 同社は調達ネットワーク全体を通じて状況を積極的に把握しており、供給を安定させるための緩和策を準備しています。
- Aavin: タミル・ナードゥ州では、州営ブランドである同社が、熱波による牛乳生産への影響を理由に、すでに供給量の減少を報告しています。
モンスーンが進展するにつれ、飼料備蓄を管理する乳製品セクターの能力が、予測されている価格上昇がインドの消費者にとって現実のものとなるかどうかを左右することになります。
主なポイント
- 価格上昇の予兆: モンスーンによる降水量が飼料生産に十分でない場合、牛乳の価格は7月までにさらに3〜4%上昇する可能性があります。
- 飼料生産との関連性: エルニーニョ現象による干ばつは飼料の確保を脅かし、それが家畜数の減少と乳量の低下につながります。
- 業界の動向監視: Amulのような企業がモンスーンの進展を見極めようとしている一方で、Mother Dairyなどの企業は、調達の変動を管理するために、すでに緩和戦略を実施しています。