Melkprijzen kunnen in juli opnieuw stijgen door El Niño en voedertekort

De Indiase zuivelindustrie bereidt zich voor op mogelijke prijsstijgingen, aangezien het El Niño-fenomeen de watertoevoer voor veevoer en de melkproductie dreigt te verstoren. Na de recente prijsverhogingen in mei kunnen consumenten tegen juli of augustus te maken krijgen met een nieuwe kostenstijging als de moessonpatronen ontoereikend blijven.

De El Niño-dreiging en schaarste aan veevoer

De belangrijkste drijfveer achter de mogelijke prijsstijging is het dreigende risico op een tekort aan veevoer veroorzaakt door El Niño. In India heeft een gebrek aan regenval een directe impact op de beschikbaarheid van water en groen voer, wat essentieel is voor het gezond houden van het vee. Wanneer veevoer schaars of duur wordt, worden boeren vaak gedwongen hun veestapel te verkleinen, wat leidt tot een directe krimp van de totale melkproductie.

De regering van Maharashtra heeft al adviezen uitgebracht aan veehouders en hen dringend verzocht om prioriteit te geven aan de planning van voedergewassen om toekomstige tekorten te beperken. Kiran Patil, de Animal Husbandry Commissioner, heeft gewaarschuwd dat een tekort aan veevoer op korte termijn niet kan worden uitgesloten vanwege de huidige klimatologische omstandigheden.

Prognoses voor mogelijke prijsstijgingen

Leiders in de zuivelindustrie houden de situatie nauwlettend in de gaten en voorspellen verdere escalaties. Devendra Shah, voorzitter van Parag Milk Foods, merkte op dat de melkprijzen onlangs al met 2-3% zijn gestegen. Hij waarschuwde dat als de regenval in cruciale melkproducerende regio's onder het normale niveau blijft, er tegen juli een extra stijging van 3-4% kan worden doorgevoerd.

Dit volgt op de prijsherzieningen in mei, waarbij grote spelers zoals Amul en Mother Dairy de prijzen met ongeveer ₹2 per liter verhoogden. Deze eerdere stijgingen werden veroorzaakt door een combinatie van stijgende inkoopkosten, hogere kosten voor veevoer en hogere verpakkings- en brandstofkosten. Mother Dairy meldde specifiek dat de inkoopprijzen die aan boeren worden betaald, het afgelopen jaar met ongeveer 6% zijn gestegen.

Reactie van grote zuivelspelers

Hoewel de industrie in hoogste staat van paraatheid is, hanteren de grote zuivelcoöperaties een voorzichtige, observerende aanpak:

• Amul (GCMMF): Jayen Mehta, Managing Director van GCMMF, verklaarde dat er momenteel geen directe impact is op de beschikbaarheid van melk. Hij merkte op dat hoewel El Niño een zorg is, een tekort aan neerslag doorgaans specifieke regio's treft in plaats van een landelijk tekort te veroorzaken.
• Mother Dairy: Het bedrijf houdt de omstandigheden in zijn gehele inkoopnetwerk actief in de gaten en bereidt mitigatiemaatregelen voor om de levering te stabiliseren.
• Aavin: In Tamil Nadu heeft het door de staat gerunde merk al een verminderde aanvoer gemeld, waarbij de impact van hittegolven op de melkproductie als reden wordt aangevoerd.

Naarmate de moesson vordert, zal het vermogen van de zuivelsector om de veevoederreserves te beheren bepalen of deze geprojecteerde prijsstijgingen werkelijkheid worden voor de Indiase consument.

Belangrijkste conclusies

• Aankomende prijsstijgingen: Melkprijzen kunnen tegen juli met nog eens 3-4% stijgen als de moesson onvoldoende neerslag biedt voor de productie van veevoer.
• Verband tussen veevoerproductie en beschikbaarheid: Door El Niño veroorzaakte droogte bedreigt de beschikbaarheid van veevoer, wat leidt tot lagere veestapels en lagere melkopbrengsten.
• Monitoring door de sector: Terwijl bedrijven zoals Amul wachten om de voortgang van de moesson te beoordelen, implementeren anderen, zoals Mother Dairy, al mitigatiestrategieën om de volatiliteit in de inkoop te beheersen.