Melkprijzen staan in juli mogelijk op het punt te stijgen door El Niño en tekort aan veevoer
Consumenten in India kunnen tegen juli of augustus te maken krijgen met een nieuwe ronde van stijgende melkprijzen, omdat de dreigende El Niño de agrarische toeleveringsketen verstoort. Experts uit de sector waarschuwen dat gebrekkige moessonpatronen kunnen leiden tot een tekort aan veevoer en water, wat uiteindelijk de melkproductie en de inkoopkosten voor zuivel zal beïnvloeden.
De impact van El Niño op veevoer en melkproductie
De belangrijkste drijfveer achter de mogelijke prijsstijging is het risico dat El Niño met zich meebrengt, wat de kans op minder regenval dan normaal in belangrijke melkproducerende regio's in India vergroot. Een tekort aan neerslag leidt direct tot een tekort aan veevoer en waterbeschikbaarheid, wat cruciaal is voor het behoud van de gezondheid en de opbrengst van het vee.
Wanneer veevoer schaars en duur wordt, worden boeren vaak gedwongen hun veestapel te verkleinen, wat leidt tot een directe daling van de totale melkproductie. Devendra Shah, voorzitter van Parag Milk Foods, merkte op dat hoewel de prijzen in mei al met ongeveer 2–3% zijn gestegen, een verdere stijging van 3–4% tegen juli noodzakelijk kan zijn als de regenval onvoldoende blijft.
Eerdere prijsstijgingen en stijgende operationele kosten
Deze mogelijke stijging volgt op recente prijsaanpassingen door grote spelers in de zuivelindustrie eerder dit jaar. In mei verhoogden marktleiders zoals Amul en Mother Dairy de melkprijzen met ₹2 per liter.
Amul meldde dat de prijsverhoging ongeveer 2,5–3,5% per liter bedroeg, waarbij verschillende versterkende factoren werden aangehaald:
- Stijgende inkoopkosten bij boeren.
- Hogere kosten voor veevoer.
- Hogere verpakkings- en brandstofkosten.
Daarnaast benadrukte Mother Dairy dat de inkoopprijzen die aan boeren worden betaald het afgelopen jaar met ongeveer 6% zijn gestegen, wat een aanzienlijke druk legt op zuivelbedrijven om deze kosten door te berekenen aan de consument.
Reactie van de sector en monitoringsstrategieën
Hoewel de dreiging reëel is, hanteren grote zuivelcoöperaties een voorzichtige en observerende aanpak. Jayen Mehta, Managing Director van de Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (GCMMF), verklaarde dat er geen onmiddellijke impact is op de beschikbaarheid van melk. Hij merkte op dat gebrekkige regenval doorgaans specifieke regio's treft in plaats van een landelijk tekort te veroorzaken.
Andere grote spelers bereiden ook mitigatiestrategieën voor:
- Amul: Houdt momenteel de voortgang van de moesson in de gaten voordat er wordt overgegaan tot verdere prijsaanpassingen.
- Mother Dairy: Volgt de omstandigheden in zijn volledige inkoopnetwerk nauwgezet om waar nodig mitigatiemaatregelen te implementeren.
- Overheid van Maharashtra: De commissaris voor veeteelt, Kiran Patil, heeft boeren opgeroepen om de productie van veevoer te verhogen en onmiddellijk te plannen voor veevoergewassen om de veestapel te beschermen.
De situatie blijft kritiek in bepaalde gebieden, zoals Tamil Nadu, waar het door de staat gerunde merk Aavin al een verminderde levering heeft gemeld als gevolg van de impact van de hittegolf op de productie.
Kernpunten
- Potentiële prijsstijging: Melkprijzen zouden tegen juli nog eens met 3–4% kunnen stijgen als de moesson achterblijft.
- Risico op tekort aan veevoer: El Niño dreigt de regenval te verminderen, wat leidt tot tekorten aan veevoer en water, waardoor boeren mogelijk gedwongen worden het aantal runderen te verminderen.
- Versterkende factoren: Eerdere prijsverhogingen in mei werden veroorzaakt door stijgende kosten voor inkoop, voer, verpakking en brandstof.