Ceny mleka mogą wzrosnąć do lipca z powodu El Niño i niedoborów paszy

Konsumenci w Indiach mogą spodziewać się kolejnej fali wzrostu cen mleka do lipca lub sierpnia, ponieważ nadchodzące zagrożenie związane z El Niño zakłóca łańcuch dostaw w rolnictwie. Eksperci branżowi ostrzegają, że niedobory monsunowe mogą spowodować brak paszy i wody, co ostatecznie wpłynie na produkcję mleka oraz koszty skupu produktów mleczarskich.

Wpływ El Niño na produkcję paszy i mleka

Główną przyczyną potencjalnego wzrostu cen jest ryzyko związane z El Niño, które grozi opadami poniżej normy w kluczowych regionach produkujących mleko w Indiach. Niedobór opadów bezpośrednio prowadzi do deficytu paszy i dostępności wody, co jest kluczowe dla utrzymania zdrowia zwierząt hodowlanych i wydajności produkcji.

Gdy pasza staje się rzadka i droga, rolnicy są często zmuszeni do zmniejszenia liczby bydła, co prowadzi do bezpośredniego spadku całkowitej produkcji mleka. Devendra Shah, przewodniczący Parag Milk Foods, zauważył, że choć ceny wzrosły już w maju o około 2–3%, do lipca może być konieczna dalsza podwyżka o 3–4%, jeśli opady pozostaną niewystarczające.

Poprzednie podwyżki cen i rosnące koszty operacyjne

Ten potencjalny wzrost następuje po niedawnych korektach cen wprowadzonych przez głównych graczy na rynku mleczarskim na początku tego roku. W maju liderzy branży, tacy jak Amul i Mother Dairy, podnieśli ceny mleka o 2 ₹ za litr.

Amul poinformował, że jego podwyżka wyniosła około 2,5–3,5% na litr, wskazując na kilka nakładających się czynników:

• Rosnące koszty skupu od rolników.
• Zwiększone wydatki na paszę dla bydła.
• Wyższe koszty opakowań i paliwa.

Dodatkowo Mother Dairy podkreśliło, że ceny skupu płacone rolnikom wzrosły w ciągu ostatniego roku o około 6%, co wywiera znaczną presję na firmy mleczarskie, aby przerzuciły te koszty na konsumentów.

Reakcja branży i strategie monitorowania

Choć zagrożenie jest realne, główne spółdzielnie mleczarskie przyjmują ostrożne i obserwacyjne podejście. Jayen Mehta, dyrektor zarządzający Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (GCMMF), stwierdził, że nie ma natychmiastowego wpływu na dostępność mleka. Zauważył, że niedobory opadów zazwyczaj dotyczą konkretnych regionów, a nie powodują niedoborów w skali całego kraju.

Inni kluczowi gracze również przygotowują strategie łagodzenia skutków:

• Amul: Obecnie monitoruje postępy monsunu przed podjęciem decyzji o ewentualnych dalszych korektach cen.
• Mother Dairy: Ściśle monitoruje warunki w całej swojej sieci zakupowej, aby w razie potrzeby wdrożyć środki łagodzące.
• Rząd Maharasztry: Komisarz ds. hodowli zwierząt, Kiran Patil, wezwał rolników do natychmiastowego zwiększenia produkcji paszy i zaplanowania upraw paszowych w celu ochrony inwentarza żywego.

Sytuacja pozostaje krytyczna w niektórych regionach, takich jak Tamil Nadu, gdzie państwowa marka Aavin zgłosiła już zmniejszone dostawy z powodu wpływu fal upałów na produkcję.

Kluczowe wnioski

• Potencjalny wzrost cen: Ceny mleka mogą wzrosnąć o dodatkowe 3–4% do lipca, jeśli deficyt opadów monsunowych się utrzyma.
• Ryzyko niedoboru paszy: El Niño zagraża zmniejszeniem ilości opadów, co prowadzi do niedoborów paszy i wody, co może zmusić rolników do zmniejszenia pogłowia bydła.
• Czynniki potęgujące problem: Poprzednie podwyżki cen w maju były spowodowane rosnącymi kosztami zakupów, pasz, opakowań oraz paliw.