Ceny mleka wzrosną do lipca, gdyż El Niño zagraża dostawom paszy
Indyjski sektor mleczarski przygotowuje się do kolejnej fali podwyżek cen, ponieważ nadchodzące zagrożenie El Niño oraz niedobory opadów monsunowych zakłócają dostawy paszy dla bydła. Po wzroście cen o 2–3% w maju, konsumenci mogą spodziewać się dalszych kosztów do lipca lub sierpnia, jeśli braki paszy wpłyną na produkcję mleka.
Zagrożenie El Niño: Braki paszy i wody
Głównym czynnikiem napędzającym potencjalny wzrost cen jest ryzyko niewystarczających opadów deszczu w kluczowych regionach produkujących mleko. Według dyrektorów branży mleczarskiej, niedobory monsunowe prowadzą do dotkliwych braków paszy i wody, co bezpośrednio wpływa na zdrowie i wydajność zwierząt hodowlanych.
Devendra Shah, prezes Parag Milk Foods, ostrzegł, że choć ceny niedawno wzrosły o 2–3%, do lipca możliwa jest kolejna podwyżka o 3–4%, jeśli opady pozostaną poniżej normy. Gdy pasza staje się towarem deficytowym, rolnicy są często zmuszeni do ograniczania liczby bydła, co prowadzi do spadku ogólnej produkcji mleka i w konsekwencji do wzrostu cen rynkowych.
Działania łagodzące rządu i przemysłu
W odpowiedzi na rosnące obawy, rząd stanu Maharashtra wydał zalecenia dla rolników, wzywając ich do nadania priorytetu produkcji paszy, aby zapobiec trudnościom w utrzymaniu zwierząt. Komisarz ds. hodowli zwierząt, Kiran Patil, zauważył, że ze względu na warunki El Niño nie można wykluczyć niedoborów paszy, i poradził rolnikom, aby proaktywnie planowali uprawy paszowe.
Główni gracze na rynku mleczarskim również podejmują działania obronne. Choć obecnie nie ma bezpośredniego wpływu na dostępność mleka, firmy takie jak Mother Dairy uważnie monitorują sieci skupu i przygotowują strategie łagodzące skutki kryzysu. Podobnie marki mleczarskie współpracują bezpośrednio z właścicielami bydła, aby pomagać w planowaniu zapasów paszy i ustabilizować łańcuch dostaw, zanim sytuacja ulegnie pogorszeniu.
Dlaczego ceny mleka już teraz wykazują tendencję wzrostową
Potencjalna podwyżka w lipcu następuje po fali rewizji cen w maju. Główni producenci, w tym Amul i Mother Dairy, wprowadzili podwyżki o około 2 ₹ za litr, co stanowi wzrost o 2,5–3,5%.
Poprzednie podwyżki były spowodowane kombinacją rosnących kosztów skupu, wyższych wydatków na paszę dla bydła oraz zwiększonych kosztów opakowań i paliwa. W szczególności Mother Dairy poinformowało, że ceny skupu płacone rolnikom wzrosły w ciągu ostatniego roku o około 6%. Dodatkowo zaczynają pojawiać się wyzwania regionalne; w Tamil Nadu państwowa marka Aavin zgłosiła zmniejszone dostawy z powodu wpływu fal upałów na produkcję mleka.
Monitorowanie monsunu
Kolejny krok branży zależy w dużej mierze od postępów monsunu. Jayen Mehta, dyrektor zarządzający Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (GCMMF), stwierdził, że choć El Niño stanowi ryzyko, jego wpływ jest często regionalny, a nie ogólnokrajowy. Amul zasygnalizowało, że wstrzyma się z podejmowaniem dalszych decyzji dotyczących rewizji cen do czasu oceny rzeczywistego postępu monsunu.
Kluczowe wnioski
- Potencjalna podwyżka cen: Konsumenci mogą spodziewać się dalszego wzrostu cen mleka o 3–4% do lipca lub sierpnia, jeśli opady monsunowe będą niewystarczające.
- Niedobory paszy: El Niño stanowi istotne zagrożenie dla dostępności paszy i wody, co może prowadzić do niższej produkcji mleka i zmniejszenia liczby bydła.
- Rosnące koszty produkcji: Poprzednie podwyżki cen w maju były podyktowane rosnącymi kosztami skupu, paszy, opakowań oraz paliwa.