Ceny mleka mają wzrosnąć w lipcu z powodu El Niño i niedoborów paszy

Indyjski przemysł mleczarski przygotowuje się na potencjalną drugą falę podwyżek cen po ostrzeżeniach o niedoborach paszy spowodowanych przez El Niño. Po skromnej podwyżce w maju, konsumenci mogą mierzyć się z wyższymi kosztami mleka do lipca lub sierpnia, jeśli wzorce monsunowe nie ustabilizują dostaw paszy dla bydła.

Zagrożenie El Niño i niedobory paszy

Głównym czynnikiem napędzającym potencjalny wzrost cen jest nadchodzące zagrożenie El Niño, które ma zaburzyć wzorce opadów w kluczowych regionach produkujących mleko. Według ekspertów z branży mleczarskiej, niedobory opadów prowadzą do krytycznych braków zarówno wody, jak i paszy. Gdy pasza dla bydła staje się rzadka lub droga, rolnicy są często zmuszeni do zmniejszenia liczby zwierząt, co bezpośrednio prowadzi do spadku całkowitej produkcji mleka.

Devendra Shah, przewodniczący Parag Milk Foods, zauważył, że choć ceny mleka wzrosły ostatnio o około 2-3%, do lipca może nastąpić dalszy wzrost o 3-4%, jeśli opady pozostaną poniżej normy. Rząd stanu Maharashtra podjął już zdecydowane działania – komisarz ds. hodowli zwierząt Kiran Patil apeluje do hodowców o proaktywne planowanie upraw paszowych, aby złagodzić nadchodzący niedobór.

Poprzednie podwyżki cen i rosnące koszty produkcji

Ta potencjalna podwyżka następuje po niedawnej rundzie korekt cen w maju, kiedy to główni gracze, tacy jak Amul i Mother Dairy, podnieśli ceny o ₹2 za litr. Firmy te jako główne powody początkowej podwyżki wskazały połączenie rosnących kosztów skupu, wyższych wydatków na paszę dla bydła, wyższych kosztów opakowań oraz rosnących cen paliw.

Konkretne dane podkreślają rosnącą presję na łańcuch dostaw: Amul zgłosiło wzrost cen o około 2,5-3,5% za litr, podczas gdy Mother Dairy odnotowało, że ceny skupu płacone rolnikom wzrosły już o około 6% w ciągu ostatniego roku. W stanie Tamil Nadu państwowa marka Aavin zgłosiła już zmniejszenie dostaw z powodu wpływu niedawnych fal upałów na produkcję.

Jak reagują główni gracze na rynku mleczarskim

Największe spółdzielnie mleczarskie w kraju monitorują obecnie sytuację z ostrożnym optymizmem, czekając na ukształtowanie się wzorca monsunowego.

  • Amul (GCMMF): Jayen Mehta, Managing Director of the Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation, stated that there is currently no immediate impact on milk availability. He noted that deficient rainfall typically affects specific regions rather than causing a nationwide shortage.
  • Mother Dairy: Managing Director Jayatheertha Chary confirmed that the company is closely tracking procurement networks and preparing mitigation measures to stabilize supply.
  • Industry Mitigation: Several dairy companies have begun collaborating directly with cattle owners to assist in fodder planning, aiming to prevent a drastic drop in milk production.

Key Takeaways

  • Potential Price Surge: Consumers may see milk prices rise by an additional 3-4% by July or August if the monsoon fails to provide adequate fodder.
  • El Niño Impact: The threat of El Niño poses a dual risk of water and fodder shortages, which can force farmers to reduce cattle numbers and lower milk output.
  • Rising Input Pressures: Previous hikes in May were driven by a combination of high procurement costs, feed expenses, fuel, and packaging.