Ceny mleka mogą wzrosnąć do lipca z powodu obaw związanych z El Niño
Konsumenci mogą wkrótce zmierzyć się z kolejną falą wzrostu cen mleka, ponieważ zjawisko El Niño zagraża ciągłości dostaw paszy i produkcji mleka. Po niedawnych podwyżkach w maju, eksperci branżowi ostrzegają, że niedobory monsunowe mogą wywołać dalsze wzrosty już w lipcu lub sierpniu.
Zagrożenie El Niño i niedobory paszy
Głównym czynnikiem napędzającym potencjalny wzrost cen jest ryzyko słabego monsunu związanego z warunkami El Niño. W przemyśle mleczarskim wzorce opadów są bezpośrednio powiązane z dostępnością wody i zielonej paszy. Deficyt opadów prowadzi do poważnych niedoborów paszy, co zmusza hodowców bydła do redukcji pogłowia w celu opanowania kosztów. Zmniejszenie liczby zwierząt nieuchronnie prowadzi do spadku całkowitej produkcji mleka.
Devendra Shah, przewodniczący Parag Milk Foods, zauważył, że ceny mleka wzrosły już ostatnio o około 2-3%. Ostrzegł, że jeśli opady w kluczowych regionach mleczarskich pozostaną poniżej normy, do lipca może nastąpić kolejna podwyżka o 3-4%.
Reakcja rządu i branży
Rząd stanu Maharashtra podjął już proaktywne kroki – komisarz ds. hodowli zwierząt, Kiran Patil, wezwał rolników do natychmiastowego zwiększenia produkcji paszy. Stan zalecił hodowcom zwierząt zachowanie czujności i priorytetowe traktowanie planowania upraw paszowych, aby złagodzić nadchodzące niedobory.
Główni gracze na rynku mleczarskim również przyjmują ostrożne stanowisko. Choć dyrektor zarządzający Amul, Jayen Mehta, stwierdził, że obecnie nie ma bezpośredniego wpływu na dostępność mleka, zauważył, że niedobory opadów zazwyczaj dotykają konkretne regiony, a nie cały kraj. Tymczasem Mother Dairy ściśle monitoruje swoją sieć skupu i przygotowuje środki zaradcze, aby zarządzać potencjalnymi zakłóceniami w dostawach.
Podsumowanie ostatnich podwyżek cen
Obecne ostrzeżenie następuje po fali podwyżek cen wprowadzonych na początku tego roku. W maju główni gracze, w tym Amul i Mother Dairy, podnieśli ceny o 2 ₹ za litr. Firmy te jako główne przyczyny wskazały połączenie rosnących kosztów skupu, wyższych wydatków na paszę dla bydła, wyższych kosztów opakowań oraz rosnących cen paliw.
W szczególności Amul zgłosił wzrost cen o około 2,5–3,5% na litr, podczas gdy Mother Dairy wskazało, że ceny płacone rolnikom za skup wzrosły już o około 6% w ciągu ostatniego roku. Co więcej, w stanie Tamil Nadu państwowa marka Aavin zgłosiła już zmniejszone dostawy z powodu skutków intensywnych fal upałów, które hamują produkcję.
Kluczowe wnioski
- Potencjalny wzrost cen: Ceny mleka mogą wzrosnąć o dodatkowe 3–4% do lipca, jeśli opady monsunowe będą niższe od normy.
- Kryzys paszowy: Zjawisko El Niño stanowi bezpośrednie zagrożenie dla dostępności paszy i wody, co może zmusić rolników do zmniejszenia pogłowia bydła i obniżenia produkcji mleka.
- Gotowość branży: Główne mleczarnie, takie jak Amul i Mother Dairy, uważnie monitorują sieci skupu oraz postępy monsunu, aby podjąć decyzje dotyczące przyszłych strategii cenowych.