엘니뇨 우려 속 7월 우유 가격 추가 인상 가능성

엘니뇨 현상으로 인해 사료 공급과 우유 생산 차질이 우려됨에 따라, 소비자들은 곧 또 다른 우유 가격 인상에 직면할 수 있습니다. 지난 5월의 가격 인상에 이어, 업계 전문가들은 몬순 강수량 부족으로 인해 이르면 7월이나 8월에 추가 인상이 발생할 수 있다고 경고합니다.

엘니뇨 위협과 사료 부족

가격 급등의 주요 원인은 엘니뇨 현상과 관련된 몬순 강수량 부족 위험입니다. 낙농업에서 강수 패턴은 물과 녹색 사료의 가용성과 직결됩니다. 강수량 부족은 심각한 사료 부족으로 이어지며, 축산 농가들은 비용 관리를 위해 사육 두수를 줄일 수밖에 없습니다. 이러한 가축 수의 감소는 필연적으로 전체 우유 생산량 감소로 이어집니다.

Parag Milk Foods의 의장인 데벤드라 샤(Devendra Shah)는 최근 우유 가격이 이미 약 23% 상승했다고 언급했습니다. 그는 주요 우유 생산 지역의 강수량이 평년보다 낮게 유지될 경우, 7월까지 34%의 추가 가격 인상이 있을 수 있다고 경고했습니다.

정부 및 업계 대응

마하라슈트라 주 정부는 이미 선제적인 조치를 취하고 있으며, 키란 파틸(Kiran Patil) 축산 위원은 농가에 즉각적인 사료 생산 확대를 촉구했습니다. 주 정부는 축산 농가에 경각심을 갖고 다가올 부족 사태를 완화하기 위해 사료 작물 계획을 우선시할 것을 권고했습니다.

주요 낙농 기업들도 신중한 태도를 보이고 있습니다. Amul의 전무 이사인 자옌 메타(Jayen Mehta)는 현재 우유 수급에 즉각적인 영향은 없다고 밝혔으나, 강수량 부족은 보통 전국적인 현상보다는 특정 지역에 영향을 미친다고 언급했습니다. 한편, Mother Dairy는 조달 네트워크를 면밀히 모니터링하며 잠재적인 공급 차질에 대비한 완화 조치를 준비하고 있습니다.

최근 가격 인상 요약

이번 경고는 올해 초 시행된 일련의 가격 인상에 뒤이어 나온 것입니다. 지난 5월, Amul과 Mother Dairy를 포함한 주요 기업들은 리터당 ₹2씩 가격을 인상했습니다. 이들 기업은 조달 비용 상승, 가축 사료 비용 증가, 포장 비용 상승, 연료비 상승 등이 주요 원인이라고 밝혔습니다.

구체적으로, Amul은 리터당 약 2.5~3.5%의 가격 인상을 보고한 반면, Mother Dairy는 지난 1년 동안 농가 수매 가격이 이미 약 6% 상승했다고 밝혔습니다. 또한, 타밀나두(Tamil Nadu)주에서는 주 정부 운영 브랜드인 Aavin이 극심한 폭염으로 인한 생산 저하로 인해 이미 공급 감소를 보고했습니다.

핵심 요약

• 잠재적 가격 급등: 몬순 강우량이 평년보다 적을 경우, 7월까지 우유 가격이 3~4% 추가로 상승할 수 있습니다.
• 사료 위기: 엘니뇨 현상은 사료 및 용수 확보에 직접적인 위협이 되며, 이로 인해 농가에서 가축 수를 줄이고 우유 생산량을 낮추게 될 수 있습니다.
• 업계 대응: Amul 및 Mother Dairy와 같은 주요 유업체들은 향후 가격 전략을 결정하기 위해 수매 네트워크와 몬순 진행 상황을 면밀히 모니터링하고 있습니다.