엘니뇨와 사료 부족으로 인해 7월까지 우유 가격이 다시 상승할 수 있음
엘니뇨 현상이 사료 공급과 우유 생산을 위협함에 따라 인도 유제품 업계가 잠재적인 가격 인상에 대비하고 있습니다. 지난 5월의 가격 인상에 이어, 몬순 패턴이 계속 부진할 경우 소비자들은 7월 또는 8월에 또 다른 비용 급등을 겪을 수 있습니다.
엘니뇨의 위협과 사료 부족
잠재적인 가격 인상의 주요 원인은 엘니뇨로 인한 사료 부족 위험이 다가오고 있다는 점입니다. 인도에서는 강수량 부족이 가축의 건강을 유지하는 데 필수적인 용수와 녹색 사료의 가용성에 직접적인 영향을 미칩니다. 사료가 부족해지거나 가격이 비싸지면 농가에서는 가축 수를 줄일 수밖에 없으며, 이는 전체 우유 생산량의 직접적인 감소로 이어집니다.
마하라슈트라 주 정부는 이미 축산 농가에 향후 부족 사태를 완화하기 위해 사료 작물 계획을 우선시할 것을 권고하는 권고안을 발표했습니다. 키란 파틸(Kiran Patil) 축산 위원은 현재의 기후 조건으로 인해 가까운 미래에 사료 부족 사태가 발생할 가능성을 배제할 수 없다고 경고했습니다.
잠재적 가격 인상 전망
유제품 업계 리더들은 상황을 면밀히 모니터링하며 추가적인 가격 상승을 예측하고 있습니다. Parag Milk Foods의 회장인 데벤드라 샤(Devendra Shah)는 최근 우유 가격이 이미 23% 인상되었다고 언급했습니다. 그는 주요 우유 생산 지역의 강수량이 평년보다 낮게 유지될 경우, 7월까지 34%의 추가 인상이 단행될 수 있다고 경고했습니다.
이는 Amul 및 Mother Dairy와 같은 주요 업체들이 리터당 약 ₹2를 인상했던 지난 5월의 가격 조정에 이은 것입니다. 이러한 이전의 가격 인상은 조달 비용 상승, 가축 사료 비용 증가, 포장 및 연료비 상승이 복합적으로 작용한 결과였습니다. 특히 Mother Dairy는 지난 1년 동안 농가에 지급하는 조달 가격이 약 6% 상승했다고 보고했습니다.
주요 유제품 업체의 대응
업계가 높은 경계 태세를 유지하고 있는 가운데, 주요 유제품 협동조합들은 신중하게 상황을 관망하는 태도를 취하고 있습니다.
- Amul (GCMMF): GCMMF의 Managing Director인 Jayen Mehta는 현재 우유 공급에 즉각적인 영향은 없다고 밝혔습니다. 그는 엘니뇨가 우려 사항이긴 하지만, 강수량 부족은 전국적인 부족 현상을 일으키기보다는 보통 특정 지역에 영향을 미친다고 언급했습니다.
- Mother Dairy: 이 회사는 전체 조달 네트워크 전반의 상황을 적극적으로 모니터링하고 있으며, 공급 안정을 위한 대응책을 준비하고 있습니다.
- Aavin: 타밀나두(Tamil Nadu)주의 주정부 브랜드인 Aavin은 폭염이 우유 생산에 미치는 영향을 언급하며 이미 공급 감소를 보고했습니다.
몬순이 진행됨에 따라, 사료 비축량을 관리하는 유제품 부문의 능력이 예상되는 가격 인상이 인도 소비자들에게 현실이 될지 여부를 결정할 것입니다.
핵심 요약
- 가격 인상 임박: 몬순이 사료 생산에 필요한 충분한 강수량을 제공하지 못할 경우, 우유 가격은 7월까지 3~4% 추가 상승할 수 있습니다.
- 사료 생산과의 연관성: 엘니뇨로 인한 가뭄 조건은 사료 가용성을 위협하며, 이는 가축 수 감소와 우유 생산량 저하로 이어집니다.
- 업계 모니터링: Amul과 같은 기업들은 몬순의 진행 상황을 지켜보며 평가를 기다리고 있는 반면, Mother Dairy와 같은 다른 기업들은 조달 변동성을 관리하기 위해 이미 대응 전략을 시행하고 있습니다.