أسعار الحليب قد ترتفع مرة أخرى بحلول يوليو بسبب ظاهرة "النينيو" ونقص الأعلاف
يستعد قطاع الألبان الهندي لزيادات محتملة في الأسعار مع تهديد ظاهرة "النينيو" بتعطيل إمدادات الأعلاف وإنتاج الحليب. وعقب الزيادات الأخيرة في الأسعار خلال شهر مايو، قد يواجه المستهلكون ارتفاعاً آخر في التكاليف بحلول يوليو أو أغسطس إذا ظلت أنماط الرياح الموسمية غير كافية.
تهديد ظاهرة "النينيو" وندرة الأعلاف
المحرك الرئيسي وراء الارتفاع المحتمل في الأسعار هو الخطر المحدق بنقص الأعلاف الناجم عن ظاهرة "النينيو". ففي الهند، يؤثر ضعف هطول الأمطار بشكل مباشر على توافر المياه والأعلاف الخضراء، وهي عناصر أساسية للحفاظ على صحة الماشية. وعندما تصبح الأعلاف نادرة أو باهظة الثمن، غالباً ما يضطر المزارعون إلى تقليل أعداد ماشيتهم، مما يؤدي إلى انكماش مباشر في إجمالي إنتاج الحليب.
وقد أصدرت حكومة ولاية ماهاراشترا بالفعل توجيهات لمربي الماشية، تحثهم فيها على إعطاء الأولوية لتخطيط محاصيل الأعلاف للتخفيف من حدة النقص المستقبلي. وحذر كيران باتيل، مفوض الثروة الحيوانية، من أنه لا يمكن استبعاد حدوث أزمة في الأعلاف في المستقبل القريب بسبب الظروف المناخية السائدة.
توقعات الارتفاع المحتمل في الأسعار
يراقب قادة صناعة الألبان الوضع عن كثب ويتوقعون مزيداً من التصعيد. وأشار ديفيندرا شاه، رئيس مجلس إدارة Parag Milk Foods، إلى أن أسعار الحليب شهدت بالفعل زيادة بنسبة 2-3% مؤخراً. وحذر من أنه إذا ظل هطول الأمطار دون المستوى الطبيعي في مناطق إنتاج الحليب الحيوية، فقد يتم تطبيق زيادة إضافية بنسبة 3-4% بحلول يوليو.
يأتي ذلك في أعقاب مراجعات الأسعار التي شهدها شهر مايو، حيث قامت شركات كبرى مثل Amul و Mother Dairy بزيادة الأسعار بنحو 2 روبية لكل لتر. وكانت هذه الزيادات السابقة مدفوعة بمزيج من ارتفاع تكاليف التوريد، وزيادة نفقات أعلاف الماشية، وارتفاع تكاليف التعبئة والتغليف والوقود. وبشكل محدد، أفادت Mother Dairy أن أسعار التوريد المدفوعة للمزارعين قد ارتفعت بنحو 6% خلال العام الماضي.
رد فعل كبار منتجي الألبان
بينما يمر القطاع بحالة من التأهب القصوى، تتبنى تعاونيات الألبان الكبرى نهجاً حذراً وقائماً على المراقبة:
- Amul (GCMMF): صرح جايين ميهتا، العضو المنتدب لشركة GCMMF، بأنه لا يوجد حالياً أي تأثير فوري على توفر الحليب. وأشار إلى أنه على الرغم من أن ظاهرة "النينيو" تثير القلق، إلا أن نقص الأمطار يؤثر عادةً على مناطق محددة بدلاً من التسبب في نقص على مستوى البلاد.
- Mother Dairy: تتابع الشركة بنشاط الظروف عبر شبكة التوريد الكاملة الخاصة بها، وتعمل على إعداد تدابير للتخفيف من الآثار لضمان استقرار الإمدادات.
- Aavin: في تاميل نادو، أبلغت العلامة التجارية المملوكة للدولة بالفعل عن انخفاض في الإمدادات، مشيرة إلى تأثير موجات الحر على إنتاج الحليب.
ومع تقدم موسم الرياح الموسمية، ستحدد قدرة قطاع الألبان على إدارة احتياطيات الأعلاف ما إذا كانت هذه الزيادات المتوقعة في الأسعار ستصبح واقعاً يواجهه المستهلك الهندي.
أهم النقاط المستخلصة
- زيادات وشيكة في الأسعار: قد ترتفع أسعار الحليب بنسبة إضافية تتراوح بين 3-4% بحلول شهر يوليو إذا فشلت الرياح الموسمية في توفير أمطار كافية لإنتاج الأعلاف.
- الارتباط بين الأعلاف والإنتاج: تهدد ظروف الجفاف الناجمة عن ظاهرة "النينيو" توافر الأعلاف، مما يؤدي إلى انخفاض أعداد الماشية وتراجع إنتاجية الحليب.
- مراقبة الصناعة: بينما تنتظر شركات مثل Amul تقييم تقدم الرياح الموسمية، تقوم شركات أخرى مثل Mother Dairy بالفعل بتنفيذ استراتيجيات التخفيف لإدارة تقلبات التوريد.