أسعار الحليب مرشحة للارتفاع بحلول يوليو مع تهديد ظاهرة "النينيو" لإمدادات الأعلاف
يستعد قطاع الألبان الهندي لجولة أخرى من ارتفاع الأسعار مع التهديد الوشيك لظاهرة "النينيو" ونقص الأمطار الموسمية التي تعطل إمدادات أعلاف الماشية. وبعد زيادة الأسعار بنسبة 2-3% في مايو، قد يواجه المستهلكون تكاليف إضافية بحلول يوليو أو أغسطس إذا أثر نقص الأعلاف على إنتاج الحليب.
تهديد ظاهرة "النينيو": نقص الأعلاف والمياه
المحرك الرئيسي وراء الارتفاع المحتمل في الأسعار هو خطر ضعف هطول الأمطار في مناطق إنتاج الحليب الرئيسية. ووفقاً لمسؤولين في صناعة الألبان، فإن نقص الأمطار الموسمية يؤدي إلى نقص حاد في الأعلاف والمياه، مما يؤثر بشكل مباشر على صحة وإنتاجية الماشية.
حذر ديفيندرا شاه، رئيس مجلس إدارة Parag Milk Foods، من أنه على الرغم من ارتفاع الأسعار بالفعل بنسبة 2-3% مؤخراً، إلا أن زيادة إضافية بنسبة 3-4% قد تحدث بحلول يوليو إذا ظل هطول الأمطار دون المعدل الطبيعي. وعندما تشح الأعلاف، غالباً ما يضطر المزارعون إلى تقليل أعداد ماشيتهم، مما يؤدي إلى انكماش في إجمالي إنتاج الحليب وارتفاع لاحق في أسعار السوق.
جهود التخفيف من قبل الحكومة والصناعة
واستجابة لهذه المخاوف المتزايدة، أصدرت حكومة ماهاراشترا توجيهات للمزارعين، تحثهم فيها على إعطاء الأولوية لإنتاج الأعلاف لمنع تضرر الماشية. وأشار مفوض الثروة الحيوانية كيران باتيل إلى أنه لا يمكن استبعاد حدوث نقص في الأعلاف بسبب ظروف "النينيو"، ناصحاً المزارعين بالتخطيط الاستباقي لمحاصيل الأعلاف.
كما تتخذ الشركات الكبرى في قطاع الألبان تدابير دفاعية. وبينما لا يوجد حالياً تأثير مباشر على توفر الحليب، تقوم شركات مثل Mother Dairy بمراقبة شبكات التوريد عن كثب وإعداد استراتيجيات للتخفيف من الآثار. وبالمثل، تعمل العلامات التجارية للألبان مباشرة مع أصحاب الماشية للمساعدة في تخطيط الأعلاف من أجل استقرار سلسلة التوريد قبل تفاقم الوضع.
لماذا تتجه أسعار الحليب بالفعل نحو الارتفاع
يأتي احتمال الارتفاع في يوليو بعد موجة من مراجعات الأسعار في مايو. حيث طبقت الشركات الكبرى، بما في ذلك Amul و Mother Dairy، زيادات قدرها حوالي 2 روبية لكل لتر، مما يمثل زيادة بنسبة 2.5-3.5%.
كانت هذه الزيادات السابقة مدفوعة بمزيج من ارتفاع تكاليف التوريد، وزيادة نفقات أعلاف الماشية، وارتفاع تكاليف التعبئة والتغليف والوقود. وبشكل محدد، أفادت Mother Dairy أن أسعار التوريد المدفوعة للمزارعين قد ارتفعت بنسبة 6% تقريبًا خلال العام الماضي. بالإضافة إلى ذلك، بدأت التحديات الإقليمية في الظهور بالفعل؛ ففي تاميل نادو، أفادت العلامة التجارية المملوكة للدولة Aavin بتراجع الإمدادات بسبب تأثير موجات الحر على إنتاج الحليب.
مراقبة الموسم المطري
تعتمد الخطوة التالية للقطاع بشكل كبير على تقدم الموسم المطري. وصرح جايين ميهتا، العضو المنتدب لاتحاد غوجارات التعاوني لتسويق الحليب (GCMMF)، أنه على الرغم من أن ظاهرة El Niño تشكل خطرًا، إلا أن تأثيرها غالبًا ما يكون إقليميًا وليس على المستوى الوطني. وقد أشارت Amul إلى أنها ستنتظر لتقييم التقدم الفعلي للموسم المطري قبل اتخاذ أي قرارات أخرى تتعلق بمراجعة الأسعار.
النقاط الرئيسية
- زيادة محتملة في الأسعار: قد يشهد المستهلكون زيادة إضافية بنسبة 3-4% في أسعار الحليب بحلول يوليو أو أغسطس إذا كان الموسم المطري ضعيفًا.
- نقص الأعلاف: تشكل ظاهرة El Niño خطرًا كبيرًا على توفر الأعلاف والمياه، مما قد يؤدي إلى انخفاض إنتاج الحليب وتناقص أعداد الماشية.
- ارتفاع تكاليف المدخلات: كانت الزيادات السابقة في الأسعار في شهر مايو ضرورية بسبب ارتفاع تكاليف التوريد والأعلاف والتعبئة والتغليف والوقود.