Melkprijzen zullen in juli stijgen omdat El Niño de voederlevering bedreigt

De Indiase zuivelsector bereidt zich voor op een nieuwe ronde van prijsverhogingen, aangezien de dreigende aanwezigheid van El Niño en tekortschietende moessonregens de levering van veevoer verstoren. Na een prijsstijging van 2–3% in mei kunnen consumenten tegen juli of augustus te maken krijgen met verdere kosten als tekorten aan veevoer de melkproductie beïnvloeden.

De El Niño-dreiging: tekorten aan veevoer en water

De belangrijkste drijfveer achter de mogelijke prijsstijging is het risico op onvoldoende regenval in belangrijke melkproducerende regio's. Volgens directeuren uit de zuivelindustrie leiden tekortschietende moessons tot acute tekorten aan veevoer en water, wat een directe impact heeft op de gezondheid en productiviteit van het vee.

Devendra Shah, voorzitter van Parag Milk Foods, heeft gewaarschuwd dat hoewel de prijzen onlangs al met 2–3% zijn gestegen, een verdere stijging van 3–4% mogelijk is tegen juli als de regenval onder het normale niveau blijft. Wanneer veevoer schaars wordt, worden boeren vaak gedwongen hun veestapel te verkleinen, wat leidt tot een krimp in de totale melkproductie en een daaropvolgende stijging van de marktprijzen.

Mitigatiepogingen van de overheid en de industrie

Als reactie op deze groeiende zorgen heeft de regering van Maharashtra adviezen uitgebracht aan boeren, waarbij zij worden aangespoord om prioriteit te geven aan de productie van veevoer om nood in het vee te voorkomen. Kiran Patil, commissaris voor veeteelt, merkte op dat een tekort aan veevoer vanwege de El Niño-omstandigheden niet kan worden uitgesloten, en adviseerde boeren om proactief te plannen voor de teelt van veevoergewassen.

Grote spelers in de zuivelindustrie nemen ook defensieve maatregelen. Hoewel er momenteel geen directe impact is op de beschikbaarheid van melk, houden bedrijven zoals Mother Dairy de inkoopnetwerken nauwlettend in de gaten en bereiden zij mitigatiestrategieën voor. Op dezelfde manier werken zuivelmerken direct samen met veehouders om te helpen bij de planning van veevoer, om de toeleveringsketen te stabiliseren voordat de situatie escaleert.

Waarom de melkprijzen al een opwaartse trend vertonen

De mogelijke stijging in juli volgt op een golf van prijsherzieningen in mei. Grote spelers, waaronder Amul en Mother Dairy, voerden verhogingen door van ongeveer ₹2 per liter, wat neerkomt op een stijging van 2,5–3,5%.

Deze eerdere stijgingen werden veroorzaakt door een combinatie van stijgende inkoopkosten, hogere kosten voor veevoer en verhoogde kosten voor verpakking en brandstof. Specifiek meldde Mother Dairy dat de inkoopprijzen die aan boeren worden betaald, het afgelopen jaar met ongeveer 6% zijn gestegen. Daarnaast doen regionale uitdagingen zich al voor; in Tamil Nadu heeft het door de staat beheerde merk Aavin een vermindering van de leveringen gemeld als gevolg van de impact van hittegolven op de melkproductie.

Het monitoren van de moesson

De volgende stap van de sector hangt sterk af van het verloop van de moesson. Jayen Mehta, Managing Director van de Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (GCMMF), verklaarde dat hoewel El Niño een risico vormt, de impact vaak regionaal is in plaats van nationaal. Amul heeft aangegeven te wachten op de beoordeling van de werkelijke voortgang van de moesson voordat er verdere beslissingen worden genomen over prijsaanpassingen.

Kernpunten

• Potentiële prijsstijging: Consumenten kunnen tegen juli of augustus een verdere stijging van 3–4% in de melkprijs zien als de moesson tekortschiet.
• Schaarste aan veevoer: El Niño vormt een aanzienlijk risico voor de beschikbaarheid van veevoer en water, wat kan leiden tot een lagere melkproductie en een afname van het aantal runderen.
• Stijgende inputkosten: De eerdere prijsverhogingen in mei waren noodzakelijk vanwege de stijgende inkoop-, voer-, verpakkings- en brandstofkosten.