Preços do leite podem subir em julho devido ao El Niño e à escassez de ração
Os consumidores na Índia podem enfrentar outra rodada de aumento nos preços do leite em julho ou agosto, à medida que a ameaça iminente do El Niño interrompe a cadeia de suprimentos agrícola. Especialistas do setor alertam que padrões de monções deficientes podem desencadear a escassez de ração e água, impactando, em última análise, a produção de leite e os custos de aquisição de laticínios.
O impacto do El Niño na produção de ração e de leite
O principal fator por trás do potencial aumento de preços é o risco representado pelo El Niño, que ameaça trazer chuvas abaixo da média para as principais regiões produtoras de leite na Índia. A escassez de chuvas leva diretamente a um déficit na disponibilidade de ração e água, o que é fundamental para manter a saúde e a produtividade do gado.
Quando a ração se torna escassa e cara, os produtores são frequentemente forçados a reduzir o número de cabeças de gado, levando a um declínio direto na produção total de leite. Devendra Shah, presidente da Parag Milk Foods, observou que, embora os preços já tenham subido aproximadamente 2–3% em maio, um aumento adicional de 3–4% pode ser necessário até julho, caso as chuvas continuem insuficientes.
Aumentos de preços anteriores e o aumento dos custos operacionais
Este potencial aumento segue os recentes ajustes de preços feitos pelos principais players do setor de laticínios no início deste ano. Em maio, líderes do setor como Amul e Mother Dairy aumentaram os preços do leite em ₹2 por litro.
A Amul informou que seu aumento de preço totalizou cerca de 2,5–3,5% por litro, citando vários fatores combinados:
- Aumento dos custos de aquisição junto aos produtores.
- Aumento das despesas com alimentação animal.
- Maiores custos de embalagem e combustível.
Além disso, a Mother Dairy destacou que os preços de aquisição pagos aos produtores subiram aproximadamente 6% no último ano, exercendo uma pressão significativa sobre as empresas de laticínios para repassar esses custos ao consumidor.
Resposta do setor e estratégias de monitoramento
Embora a ameaça seja real, as principais cooperativas de laticínios estão adotando uma abordagem cautelosa e de observação. Jayen Mehta, diretor-geral da Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (GCMMF), afirmou que não há impacto imediato na disponibilidade de leite. Ele observou que a escassez de chuvas normalmente afeta regiões específicas, em vez de causar uma escassez em todo o país.
Outros grandes players também estão preparando estratégias de mitigação:
- Amul: Está monitorando atualmente o progresso das monções antes de se comprometer com quaisquer novas revisões de preços.
- Mother Dairy: Está acompanhando de perto as condições em toda a sua rede de suprimentos para implementar medidas de mitigação onde for necessário.
- Governo de Maharashtra: O Comissário de Pecuária, Kiran Patil, instou os agricultores a aumentar a produção de forragem e a planejar o cultivo de forragem imediatamente para proteger o gado.
A situação permanece crítica em certas regiões, como Tamil Nadu, onde a marca estatal Aavin já relatou redução nos suprimentos devido aos impactos na produção causados pela onda de calor.
Principais Conclusões
- Potencial Aumento de Preços: Os preços do leite podem sofrer um aumento adicional de 3 a 4% até julho, caso as monções continuem deficientes.
- Risco de Escassez de Forragem: O El Niño ameaça reduzir as chuvas, levando à escassez de forragem e água, o que pode forçar os agricultores a reduzir o número de cabeças de gado.
- Fatores Agravantes: Os aumentos de preços anteriores em maio foram impulsionados pelo aumento dos custos de aquisição, ração, embalagem e combustível.