Milchpreise könnten sich aufgrund von El Niño und Futtermittelknappheit bis Juli erhöhen

Verbraucher in Indien könnten bis Juli oder August mit einer weiteren Runde steigender Milchpreise konfrontiert werden, da die drohende Gefahr von El Niño die landwirtschaftliche Lieferkette stört. Branchenexperten warnen, dass unzureichende Monsunmuster zu einer Knappheit an Futtermitteln und Wasser führen könnten, was sich letztendlich auf die Milchproduktion und die Beschaffungskosten für Molkereiprodukte auswirkt.

Die Auswirkungen von El Niño auf Futtermittel und die Milchproduktion

Der Haupttreiber hinter der potenziellen Preiserhöhung ist das Risiko durch El Niño, das in wichtigen milchproduzierenden Regionen Indiens unterdurchschnittliche Niederschläge droht. Ein Mangel an Regen führt direkt zu einem Defizit bei der Verfügbarkeit von Futtermitteln und Wasser, was für die Aufrechterhaltung der Gesundheit und des Ertrags des Viehbestands entscheidend ist.

Wenn Futtermittel knapp und teuer werden, sind Landwirte oft gezwungen, ihre Viehbestände zu reduzieren, was zu einem direkten Rückgang der gesamten Milchproduktion führt. Devendra Shah, Vorsitzender von Parag Milk Foods, merkte an, dass die Preise im Mai bereits um etwa 2–3 % gestiegen sind, bis Juli jedoch eine weitere Erhöhung um 3–4 % erforderlich sein könnte, falls die Niederschläge unzureichend bleiben.

Frühere Preiserhöhungen und steigende Betriebskosten

Dieser potenzielle Anstieg folgt auf die jüngsten Preisanpassungen großer Molkereiunternehmen zu Beginn dieses Jahres. Im Mai erhöhten Branchenführer wie Amul und Mother Dairy die Milchpreise um ₹2 pro Liter.

Amul berichtete, dass die Preiserhöhung etwa 2,5–3,5 % pro Liter betrug, und nannte mehrere zusammenwirkende Faktoren:

• Steigende Beschaffungskosten von den Landwirten.
• Erhöhte Ausgaben für Viehfutter.
• Höhere Verpackungs- und Kraftstoffkosten.

Darüber hinaus hob Mother Dairy hervor, dass die an die Landwirte gezahlten Beschaffungspreise im vergangenen Jahr um etwa 6 % gestiegen sind, was die Molkereiunternehmen unter erheblichen Druck setzt, diese Kosten an die Verbraucher weiterzugeben.

Reaktion der Branche und Überwachungsstrategien

Obwohl die Bedrohung real ist, verfolgen die großen Milchgenossenschaften einen vorsichtigen und beobachtenden Ansatz. Jayen Mehta, Geschäftsführer der Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (GCMMF), erklärte, dass es keine unmittelbaren Auswirkungen auf die Milchverfügbarkeit gebe. Er merkte an, dass unzureichende Niederschläge in der Regel bestimmte Regionen betreffen und nicht zu einem landesweiten Mangel führen.

Auch andere wichtige Akteure bereiten Strategien zur Schadensbegrenzung vor:

• Amul: Überwacht derzeit den Verlauf des Monsuns, bevor weitere Preisanpassungen vorgenommen werden.
• Mother Dairy: Verfolgt die Bedingungen in seinem gesamten Beschaffungsnetzwerk genau, um bei Bedarf Maßnahmen zur Schadensbegrenzung umzusetzen.
• Regierung von Maharashtra: Der Kommissar für Tierhaltung, Kiran Patil, hat die Landwirte aufgefordert, die Futtermittelproduktion zu erhöhen und umgehend den Anbau von Futtermittelkulturen zu planen, um den Viehbestand zu sichern.

In bestimmten Regionen, wie etwa in Tamil Nadu, bleibt die Lage kritisch, wo die staatliche Marke Aavin bereits aufgrund von hitzebedingten Produktionsausfällen über verringerte Liefermengen berichtet hat.

Wichtigste Erkenntnisse

• Potenzieller Preisanstieg: Die Milchpreise könnten bis Juli um weitere 3–4 % steigen, falls der Monsun unzureichend bleibt.
• Risiko von Futtermittelknappheit: El Niño droht die Niederschläge zu verringern, was zu Futtermittel- und Wassermangel führen könnte, der die Landwirte dazu zwingen könnte, die Viehbestände zu reduzieren.
• Kumulative Faktoren: Die vorangegangenen Preiserhöhungen im Mai wurden durch steigende Beschaffungs-, Futter-, Verpackungs- und Kraftstoffkosten getrieben.