Los precios de la leche podrían aumentar para julio ante la amenaza de El Niño y la escasez de forraje
Los consumidores de productos lácteos en la India podrían enfrentarse a otra ronda de aumentos de precios para julio o agosto, ya que la inminente amenaza de El Niño representa un riesgo significativo para la producción de leche. Tras las recientes revisiones de precios, los expertos del sector advierten que la falta de lluvias podría desencadenar un nuevo aumento de los costes debido a la grave escasez de forraje y agua.
La amenaza de El Niño: impacto en el forraje y la producción de leche
La principal preocupación que impulsa este posible aumento de precios es el impacto de El Niño en los patrones del monzón en la India. Los ejecutivos de la industria láctea advierten que la falta de lluvias en regiones clave productoras de leche suele provocar escasez de agua y forraje. Cuando las existencias de forraje disminuyen, los agricultores se ven obligados con frecuencia a reducir su número de ganado, lo que conduce directamente a una contracción de la producción total de leche.
Devendra Shah, presidente de Parag Milk Foods, señaló que los precios de la leche ya han experimentado un aumento del 2-3% recientemente. Advirtió que, si las lluvias se mantienen por debajo de lo normal en regiones críticas, podría implementarse un aumento adicional del 3-4% para julio. En Maharashtra, el gobierno ya ha emitido avisos a los agricultores, y el comisionado de Ganadería, Kiran Patil, afirmó que no se puede "descartar" una escasez de forraje debido a las condiciones de El Niño.
Cómo están reaccionando los principales actores del sector lácteo
Las principales cooperativas lácteas y los actores privados están siguiendo de cerca la situación para mitigar las interrupciones en la cadena de suministro. Aunque aún no se ha sentido el impacto inmediato en la disponibilidad de leche, las empresas se están preparando para diversas contingencias:
- Amul (GCMMF): Jayen Mehta, director general de la Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation, declaró que no hay un impacto inmediato en la disponibilidad de leche. La federación está esperando para evaluar el progreso del monzón antes de tomar cualquier decisión con respecto a nuevas revisiones de precios.
- Mother Dairy: El director general, Jayatheertha Chary, confirmó que la empresa está siguiendo de cerca las condiciones en toda su red de adquisición y está preparando activamente medidas de mitigación.
- Impactos regionales: En Tamil Nadu, la marca estatal Aavin ya ha informado de una reducción en los suministros, atribuida principalmente a los impactos en la producción causados por las recientes olas de calor.
Una tendencia de aumento en los costes de adquisición
Este posible aumento sigue a una serie de incrementos de precios vistos a principios de este año. En mayo, los principales actores como Amul y Mother Dairy aumentaron los precios aproximadamente ₹2 por litro. Estas empresas citaron una combinación de costos de adquisición crecientes, mayores gastos en alimentación para el ganado, costos de empaque más altos y el aumento de los precios del combustible como los principales impulsores de los incrementos de mayo.
Por ejemplo, Mother Dairy señaló que los precios de adquisición pagados a los agricultores ya habían aumentado aproximadamente un 6% durante el último año. A medida que la industria se prepara para una posible segunda ola de inflación, la estabilidad del monzón será el factor decisivo para la estrategia de precios del sector lácteo en los próximos meses.
Conclusiones clave
- Posible aumento de precios: Los precios de la leche podrían subir un 3-4% adicional para julio si las lluvias del monzón siguen siendo deficientes en los principales estados productores de lácteos.
- Riesgo de escasez de forraje: El Niño amenaza con interrumpir el suministro de forraje y agua, lo que podría obligar a los agricultores a reducir el número de ganado y disminuir la producción de leche.
- Monitoreo de la industria: Los principales actores como Amul y Mother Dairy están siguiendo de cerca el progreso del monzón y los costos de adquisición antes de decidir nuevas revisiones de precios.