Ціни на молоко можуть зрости до липня через Ель-Нінью та ризики з кормами

Споживачі молочної продукції в Індії можуть зіткнутися з черговою хвилею підвищення цін до липня або серпня, оскільки наближення загрози Ель-Нінью створює значний ризик для виробництва молока. Після нещодавнього перегляду цін галузеві експерти попереджають, що недостатня кількість опадів може спровокувати новий стрибок вартості через гострий дефіцит кормів та води.

Загроза Ель-Нінью: вплив на корми та обсяги виробництва молока

Головним чинником, що спричиняє це потенційне підвищення цін, є вплив Ель-Нінью на мусонні цикли в Індії. Керівники молочної промисловості попереджають, що дефіцит опадів у ключових регіонах виробництва молока часто призводить до нестачі води та кормів. Коли запаси кормів вичерпуються, фермери часто змушені скорочувати поголів'я худоби, що безпосередньо призводить до скорочення загальних обсягів виробництва молока.

Девендра Шах, голова Parag Milk Foods, зазначив, що ціни на молоко вже нещодавно зросли на 2-3%. Він попередив, що якщо рівень опадів у критично важливих регіонах залишатиметься нижчим за норму, до липня може бути запроваджено додаткове підвищення на 3-4%. У штаті Махараштра уряд уже випустив рекомендації для фермерів, а комісар з питань тваринництва Кіран Патіл заявив, що через умови Ель-Нінью дефіцит кормів «не можна виключати».

Реакція основних гравців молочного ринку

Провідні молочні кооперативи та приватні компанії уважно стежать за ситуацією, щоб мінімізувати перебої в ланцюгах постачання. Хоча миттєвого впливу на доступність молока ще не відчувається, компанії готуються до різних непередбачуваних обставин:

• Amul (GCMMF): Джайен Мехта, керуючий директор Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation, заявив, що негайного впливу на доступність молока немає. Федерація чекає на оцінку прогресу мусонів, перш ніж приймати будь-які рішення щодо подальшого перегляду цін.
• Mother Dairy: Керуючий директор Джаятіртха Чарі підтвердив, що компанія уважно відстежує ситуацію в усій своїй мережі закупівель і активно готує заходи з пом'якшення наслідків.
• Регіональний вплив: У штаті Тамілнадду державний бренд Aavin уже повідомив про скорочення поставок, що пов'язано насамперед із впливом нещодавньої спеки на виробництво.

Тенденція до зростання витрат на закупівлі

Це потенційне підвищення відбувається після серії зростань цін, що спостерігалися на початку цього року. У травні такі великі гравці, як Amul та Mother Dairy, підвищили ціни приблизно на ₹2 за літр. Ці компанії назвали поєднання зростання витрат на закупівлю, збільшення витрат на корм для худоби, вищих витрат на пакування та зростання цін на паливо основними чинниками травневого підвищення.

Наприклад, Mother Dairy зазначила, що закупівельні ціни, які виплачуються фермерам, уже зросли приблизно на 6% за останній рік. Оскільки галузь готується до можливої другої хвилі інфляції, стабільність мусону стане вирішальним фактором для стратегії ціноутворення молочного сектору в найближчі місяці.

Основні висновки

• Потенційне стрибкове зростання цін: Ціни на молоко можуть зрости ще на 3-4% до липня, якщо в основних молочних регіонах спостерігатиметься дефіцит мусонних дощів.
• Ризик дефіциту кормів: Ель-Нінью загрожує порушити постачання кормів та води, що може змусити фермерів скоротити поголів'я худоби та знизити обсяги виробництва молока.
• Моніторинг галузі: Такі великі гравці, як Amul та Mother Dairy, уважно стежать за розвитком мусону та витратами на закупівлю, перш ніж приймати рішення про подальший перегляд цін.