Giá sữa có khả năng tăng vào tháng 7 trước rủi ro từ El Niño và thiếu hụt thức ăn chăn nuôi

Người tiêu dùng các sản phẩm từ sữa tại Ấn Độ có thể phải đối mặt với một đợt tăng giá khác vào tháng 7 hoặc tháng 8 khi mối đe dọa cận kề từ El Niño gây ra rủi ro đáng kể cho sản lượng sữa. Sau những đợt điều chỉnh giá gần đây, các chuyên gia trong ngành cảnh báo rằng lượng mưa không đủ có thể kích hoạt một đợt tăng chi phí mới do tình trạng thiếu hụt nước và thức ăn chăn nuôi trầm trọng.

Mối đe dọa từ El Niño: Tác động đến thức ăn chăn nuôi và sản lượng sữa

Mối quan ngại chính dẫn đến khả năng tăng giá này là tác động của El Niño đối với các hình thái gió mùa tại Ấn Độ. Các giám đốc điều hành trong ngành sữa cảnh báo rằng lượng mưa thiếu hụt tại các vùng sản xuất sữa trọng điểm thường dẫn đến tình trạng khan hiếm nước và thức ăn chăn nuôi. Khi nguồn cung thức ăn chăn nuôi giảm dần, nông dân thường buộc phải giảm số lượng gia súc, điều này trực tiếp dẫn đến sự sụt giảm tổng sản lượng sữa.

Ông Devendra Shah, Chủ tịch của Parag Milk Foods, lưu ý rằng giá sữa gần đây đã tăng khoảng 2-3%. Ông cảnh báo rằng nếu lượng mưa vẫn thấp hơn mức bình thường tại các khu vực trọng yếu, mức tăng thêm 3-4% có thể được áp dụng vào tháng 7. Tại Maharashtra, chính quyền đã ban hành các khuyến cáo cho nông dân, trong đó Ủy viên Chăn nuôi Kiran Patil tuyên bố rằng không thể loại trừ khả năng thiếu hụt thức ăn chăn nuôi do các điều kiện của El Niño.

Phản ứng của các ông lớn trong ngành sữa

Các hợp tác xã sữa hàng đầu và các doanh nghiệp tư nhân đang theo dõi sát sao tình hình để giảm thiểu sự gián đoạn chuỗi cung ứng. Mặc dù tác động tức thời đến nguồn cung sữa vẫn chưa được cảm nhận rõ rệt, các công ty đang chuẩn bị cho các tình huống dự phòng khác nhau:

  • Amul (GCMMF): Ông Jayen Mehta, Giám đốc điều hành của Liên đoàn Tiếp thị Sữa Hợp tác Gujarat, cho biết hiện chưa có tác động tức thời đến nguồn cung sữa. Liên đoàn đang chờ để đánh giá tiến trình của mùa mưa trước khi đưa ra bất kỳ quyết định nào liên quan đến việc điều chỉnh giá tiếp theo.
  • Mother Dairy: Giám đốc điều hành Jayatheertha Chary xác nhận rằng công ty đang theo dõi chặt chẽ các điều kiện trên toàn bộ mạng lưới thu mua và đang tích cực chuẩn bị các biện pháp giảm thiểu rủi ro.
  • Tác động khu vực: Tại Tamil Nadu, thương hiệu nhà nước Aavin đã báo cáo tình trạng giảm nguồn cung, nguyên nhân chủ yếu là do tác động sản xuất gây ra bởi các đợt nắng nóng gần đây.

Xu hướng tăng chi phí thu mua

Đợt tăng giá tiềm năng này diễn ra sau một loạt các đợt tăng giá vào đầu năm nay. Vào tháng 5, các đơn vị lớn như Amul và Mother Dairy đã tăng giá khoảng 2 ₹ mỗi lít. Các công ty này đã viện dẫn sự kết hợp giữa chi phí thu mua tăng, chi phí thức ăn chăn nuôi tăng, chi phí bao bì cao hơn và giá nhiên liệu tăng là những nguyên nhân chính dẫn đến đợt tăng giá vào tháng 5.

Ví dụ, Mother Dairy lưu ý rằng giá thu mua trả cho nông dân đã tăng khoảng 6% trong năm qua. Khi ngành công nghiệp chuẩn bị cho một làn sóng lạm phát thứ hai có thể xảy ra, sự ổn định của mùa mưa sẽ là yếu tố quyết định chiến lược giá của ngành sữa trong những tháng tới.

Các điểm chính cần lưu ý

  • Giá có khả năng tăng mạnh: Giá sữa có thể tăng thêm 3-4% vào tháng 7 nếu lượng mưa trong mùa mưa vẫn thiếu hụt tại các bang sản xuất sữa trọng điểm.
  • Rủi ro thiếu hụt thức ăn chăn nuôi: El Niño đe dọa làm gián đoạn nguồn cung thức ăn và nước uống, điều này có thể buộc nông dân phải giảm số lượng gia súc và làm giảm sản lượng sữa.
  • Theo dõi sát sao ngành: Các đơn vị lớn như Amul và Mother Dairy đang theo dõi chặt chẽ diễn biến mùa mưa và chi phí thu mua trước khi quyết định các đợt điều chỉnh giá tiếp theo.